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美国之旅——饮食文化的差异(六)

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发表于 2018-6-19 15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 一水石头 于 2018-6-20 10:37 编辑

       美国的生活习惯与我们有所不同,他们饮食比较简单,种类和花样也非常之少,主要以面包和烤肉为主。他们不会把时间浪费在吃饭等应酬上,十几分钟就解决吃饭问题。他们逢年过节,全家人也会聚集在一起,每人一、二块面包,再加上几块烤肉(火鸡、鱼、牛肉或猪肉)就算过节,然后全家开车到教堂互相问候祝福,这就是他们的生活习惯。
       由于他们的饮食方式不一样,他们超市食物价格与我们国内也不相同。美国超市肉类价格与国内相差不多,有些肉类价格略低于我们肉类价格,特别是奶类远低于国内的奶类价格。但是,美国超市瓜果蔬菜类价格远远高于我国超市物价,每次到超市购买瓜果蔬菜类,特别关注价格多少,比如我在买葱时,一定先看清楚这一把葱有几根,每根值多少美金,折算人民币又是多少钱;买水果时也要先算清楚一个水果价格多少?由于美国肉类价格比我们便宜,因此,我在购买时一般不会关注肉类价格和购买的数量,需要多少就买多少。美国超市出售的青菜,不用清洗就可以直接食用,困为美国人有生吃青菜的习惯。
(一桶牛奶3.19美元)
       也许是因为美国肉类比较便宜的缘故,我到了美国才知道什么是真正的肥胖,有一次,我坐公共汽车,开车的女司机如果用稳如泰山来形容最恰当不过。平时,我在外面散步碰到个体特别丰满的机率要远远大于我们国家,美国人又高大,当他们从我身边走过时感觉就像一座山。
       美国超市物品琳琅满目,包罗万象,应有尽有。凡是非处方药都可以在超市买到,而且价格与网购一样,所需物品大都可以在超市找到。由于美国人的饮食方式不同,有些我们喜欢的食物只能到华人或亚洲人的超市才能购买到,如动物的内脏及四肢,美国人不吃动物内脏和头、四肢以及带刺比较多的肉类,“亚洲鲤鱼”曾在美国泛滥成灾,就是因为鱼刺太多不被美国人喜欢,最后只能被销毁。美国人把动物内脏称为“黑垃圾”,这次到美国,很想给女儿做红烧猪脚和卤猪肚,结果跑了几家美国超市和亚洲超市竟然找不到这种食材。另外,狗肉等动物肉类美国超市也没有出售,美国常见的肉类主要是猪肉和牛肉。我女儿曾在北京请一位美国朋友吃东西,吃完后告诉她这是猪脑,她心惊肉跳,竟然大哭。由于饮食文化的差异,常常会产生诸多误解。
         美国的生活产品价格也略低于我们,大型商场电器、服装、鞋和箱包多数是中国生产,说明我们的产品个性比价在美国有一定的优势。美国的汽车和汽油价格要比我们国家市场出售的便宜,如汽油通过加仑换算成升,美元换算成人民币,每4升约17元人民币,因此,美国人的交通工具就是汽车,很少见到走路的人,这也是美国人肥胖的原因之一。
        美国人吃东西喜欢用手抓着食物吃,给我们的感觉就是不卫生。另外,他们吃东西时很少有人交头接耳说话,不像我们吃饭就是一种社交方式,甚至有些人说话时滔滔不绝,唾液横飞,严重影响到周围人吃饭卫生。
(此照片有一家功夫川菜馆)
       不同的国家有不同的饮食方式和习惯,由于饮食文化的差异,因此导致食物品种和价格的不同。随着国际交流的日益扩大,这种饮食文化的差异也在慢慢缩小,特别是中国的饮食不断渗透到世界各地,在美国饮食市场不难找到中国餐厅,一般带有熊猫图案的餐厅都是中式餐馆,由于中国的经济实力不断增强,中国饮食文化的影响力也日益强大,中国人不管走到哪里,都能感觉到中国饮食文化的博大精深!我爱世界各种美食,更爱中国美食!


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发表于 2018-6-19 16:50 | 显示全部楼层
写的好, 有深度有力度

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发表于 2018-6-19 17:06 来自手机 | 显示全部楼层
西村坊 发表于 2018-6-19 16:50
写的好, 有深度有力度

回来很久了,只能回忆部分记忆!
来自: 微社区
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 楼主| 发表于 2018-6-20 21:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 一水石头 于 2018-6-23 20:41 编辑

.....................
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发表于 2018-6-23 22:06 来自手机 | 显示全部楼层
一水石_TEz6e 发表于 2018-6-19 17:06
回来很久了,只能回忆部分记忆!

好想去美国
来自: 微社区
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发表于 2018-6-23 22:53 来自手机 | 显示全部楼层
wx_S71pRpgf 发表于 2018-6-23 22:06
好想去美国

不管去到哪里,一水石头的心永远留在中国!
来自: 微社区
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